NEW ENGI(ニューエンギ)金紋錦75% 1.8L【長野県山ノ内町 玉村本店】
[ ショップ名 ] 酒専門店 知多繁 楽天市場店
[ 現在価格 ] 3410 円 (税込)
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[ 商品説明 ]
長野県山ノ内町 玉村本店 一切の農薬をつかわず、ビール醸造ででる麦芽粕をつかった自家製堆肥を主とした、有機肥料の使用も最低限に抑えた、自然な農法でつくった自家栽培のお米を使用しています。 7シリーズは精米歩合を75%に留めていますが、低タンパクを目指して自社栽培したお米を使うことで低精白の雑味はほとんど感じられず、キレイな味わいを実現しています。 磨かない金紋錦の酒は、予想以上にキレイな仕上がりだったので、ぜんぶ原酒で詰めました。 コメの味わいが力強く、酸味も強いですがまとまりがよく、食事と一緒に飲みたくなる味。 もちろん、これからの熟成も楽しみです。こちらは無濾過火入原酒となります。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。