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40種類以上の伝統的な中華菓子・包子・饅頭・点心・飴菓子の作り方！

[ 商品説明 ]

老師傅的糕餅舖：數十年如一日的匠心堅持 構成: レシピ ページ数: 152p サイズ: 19x26cm 作者: 蕭錫銘 出版社: 上優文化 言語: 中国語（繁体字） 発売国: TAIWAN 発売日: 2025年10月15日 [商品案内] 本書には、40種類以上の伝統的な中華菓子・包子・饅頭・点心・飴菓子の作り方が収録されている。 用途や文化的意義によって4つのテーマに分類され、 それぞれが中華文化の深い土壌に根ざしている。