レシピ/ 天堂秘廚:揭開52道料理職人的獨家原創秘笈 台湾版 普橘島 Gama Island 台湾書籍
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全会社員が憧れる社員食堂”普橘島(Gama Island)”のレシピを大公開!
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天堂秘廚:掲開52道料理職人的獨家原創秘笈 構成: レシピ ページ数: 160p サイズ: 17*23cm 作者: 普橘島 出版社: 台灣角川 言語: 中国語(繁体字) 発売国: TAIWAN 発売日: 2023年12月11日 [商品案内] 台湾のゲーム会社・橘子集團の社員食堂「普橘島(Gama Island)」のレシピ本! 「普橘島(Gama Island)」は、外部には開放していない、従業員のためだけの、”完全プライベートレストラン”。 レベルの高いオリジナルメニューと日替わりの限定料理は、Facebook、Instagram、YouTubeなどの公式SNSで投稿されており、見るだけで垂涎もの。14名のシェフが集結した、普橘島の初となる料理本が出版される。