[ ショップ名 ] A-プライスオンラインショップ

[ 現在価格 ] 480 円 (税込)

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肉や魚の生臭さを和らげ、爽やかで上品な香りに仕上げるのに効果的なハーブ。ローリエ、月桂樹とも呼ばれる。煮込み・漬け込みなどに最適。

[ 商品説明 ]

商品名 EASTBEE ローレル ホール 70g 商品説明 業務用の商品ですので、パッケージや商品説明などが最小限となっておりますのでご注意くださいませ。 肉や魚の生臭さを和らげ、爽やかで上品な香りに仕上げるのに効果的なハーブ。 月桂樹(ローレル)の葉でローリエ、ルリハ(ルリ葉)とも呼ばれています。 肉類の臭みを消したり、香り付けにシチューやカレーなどの煮込み料理や、マリネやピクルスなどの漬け込みなどに使われるハーブです。 常冷区分 常温　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 メーカー名 株式会社トーホー 規格 内容量：70g 幅：約200mm×高さ：約320mm×奥行：約10mm 香辛料ドライハーブ 利用方法 臭み消し・香り付けに素材と煮込む等 長時間入れ続けると苦味が出るため、適度なタイミングで取り出してください。 最終加工地 日本 原材料 ローレル アレルギー - 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意 ※開封後は吸湿・虫害・退色などを防ぐため、ファスナーを端からおさえてしっかり閉め、冷暗所に保管してください。 ※ファスナーに粉が付着したときは、閉めにくくなりますので、軽くたたいて落としてください。 キーワード ギリシャ神話古代ローマ清涼感ベイリーフシチューポトフカレー煮込み料理魚料理マリネピクルス漬け汁粉末にして肉を焼く前にすり込む肉のくさみとり消化促進防腐作用ブーケガルニ血行促進赤ワイン煮込みトマト煮込みチャーシュー豚の角煮ローストチキン薬膳火鍋ソースろーりえはーぶすぱいすまりねぴくるすしちゅーかれー