[ ショップ名 ] 業務用食品アミカ楽天市場店

[ 現在価格 ] 1515 円 (税込)

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【業務用食材】【常温商品】【中華調味料】

[ 商品説明 ]

【常温】 麻婆豆腐は長年親しまれている定番中華料理の一つです。 こだわりの鶏ガラスープと豆板醤に、様々な調味料を絶妙なバランスで組み合わせた、食べ飽きないおいしさです。 生姜やにんにくなどの香味野菜の豊かな香りが食欲をそそります。 便利で使いやすいポリ容器入り。約40人前というお得な量でお届けします。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称丸美屋　麻婆豆腐の素(中辛)　1kg商品番号x57573001004メーカー丸美屋 東京都杉並区松庵1-15-18販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12本調理例：材料(約40人分)●豆腐：13〜15丁…1.5cm角に切る。 (※豆腐1丁の目安量：350〜450g) ●片栗粉：140g…600mlの水で溶き、片栗粉液を作る調理方法1.鍋に本品と水2000mlと豆腐を入れる。 2.火をつけ、軽く混ぜながらひと煮立ちさせる。 3.いったん火を止め、片栗粉液をよくかき混ぜてから少しずつまわしかけ、全体を混ぜ合わせる。 4.再度火をつけ、中火で全体を混ぜながら煮込み、トロミがついたら出来上がり。原材料鶏肉(国産)、砂糖、醤油、食塩、醸造酢、豆板醤、ごま油、エキス(チキン、酵母)、大豆油、発酵調味料、たん白加水分解物、にんにくペースト、生姜ペースト、鶏脂／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)アレルギー小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉添加物表示調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、カロチノイド)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。