[ ショップ名 ] 秋田県物産振興会楽天市場店

[ 現在価格 ] 2160 円 (税込)

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男鹿・秋田の地魚×男鹿産あきたこまち

[ 商品説明 ]

秋田県男鹿産の「天然ひらめ」からわずかしか取れない希少な「えんがわ」を贅沢に使用した押し寿司です。 上品な甘み・うまみが特徴。 酢飯は、甘みのある「男鹿産あきたこまち」に米酢と赤酢をブレンドしたすし酢を使用して、まろやかなコクやうまみを出しつつ、さっぱりとお召し上がりいただけるように仕上げました。 また、酢飯に自家製の「ガリ」を細かく刻み、混ぜています。 【おすすめ解凍方法】 「湯せん」 商品が浸かる量の40℃くらいのお湯に真空袋のまま、ネタが上、酢飯が下の向きで1時間程度つけておくだけ。 解凍が進むとともにお湯の温度も下がり、ちょうどいい具合になります。 ※冷蔵庫での解凍は、シャリが固くなりますのでおやめください。 ■社名：男鹿冷凍株式会社（秋田県男鹿市船川港船川字外ヶ沢150） ■内容量：1本（6切れ） ■原材料：酢飯(うるち米(秋田県産)、赤酢、米酢、砂糖、和風だしの素、食塩)、ひらめ(秋田県産)、生姜酢漬け （一部に小麦を含む） ■賞味期限：75日(未解凍)　解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ■保存方法：-18℃以下で冷凍 ■発送方法：冷凍（冷凍便以外の商品と同梱できません）