[ ショップ名 ] 秋田県物産振興会楽天市場店

[ 現在価格 ] 330 円 (税込)

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あめこうじ使用

[ 商品説明 ]

昔ながらの製法で作った本物の味。 秋田県太田町のもち米と良質な米麹、奥羽山脈の清冽な水だけで仕込まれた手作りの逸品です。 添加物は一切使用していない自然食品です。「あめこうじ」は秋田県総合食品研究センターで独自の方法を用いて開発した新しいタイプの麹菌で、甘味が強く、すっきりとした味わいを特長としています。 ■製造者：藤本　欣平 ■原材料：米（秋田県産）・米麹（秋田県産米） ■内容量：200ml ■保存方法：常温