[ ショップ名 ] あきばお〜楽天市場支店

[ 現在価格 ] 15172 円 (税込)

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納期：【取寄品 キャンセル不可 出荷：約5−9日 土日祝除く】

[ 商品説明 ]

業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。片刃安来鋼3号こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。