[ ショップ名 ] Good Korea Mart

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[ 現在価格 ] 2380 円 (税込)

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韓国料理の「コク」と「旨み」を引き出すために欠かせない、基本の調味料3種をセットにしました。

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[ 商品説明 ]

名称イワシエキス + カナリエキス + 梅エキス 韓国調味料 3本セット内容量イワシエキス800g 1本 カナリエキス800g 1本 梅エキス660g 1本賞味期限別途表記保存方法直射日光や高温多湿を避けて常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。主原料イワシ、食塩、黒砂糖、精製水、液状果糖、オリゴ糖10％など原産国名韓国ブランドCJ FOOD / オットゥギ特徴韓国調味料 決定版 3点セット （イワシエキス ＋ カナリエキス ＋ 梅エキス） 韓国料理の「コク」と「旨み」を引き出すために欠かせない、基本の調味料3種をセットにしました。 自家製キムチ作りはもちろん、日々の炒め物やスープの隠し味として、プロの味をご家庭でお楽しみください。 1. CJ ハソンジョン イワシエキス 〜深いコクと濃厚な旨みの定番エキス〜 特徴: 厳選されたイワシと天日塩のみを使用し、長期間熟成発酵させました。魚特有の生臭さを抑え、澄んだ旨みだけを抽出しています。 使い方: キムチ漬けには欠かせない一本。チゲ（鍋料理）やスープの仕上げに少量加えるだけで、深みのある本格的な味わいに仕上がります。 2. CJ ハソンジョン カナリエキス 〜あっさりとした上品な万能調味料〜 特徴: イワシエキスに比べてクセが少なく、まろやかでスッキリとした味わいが特徴です。魚醤に慣れていない方でも使いやすいエキスです。 使い方: 浅漬け（コッチョリ）やナムル、わかめスープの隠し味に。パスタの味付けやチャーハンの隠し味として、和食や洋食の「だし」代わりにも重宝します。 3. オットゥギ 梅エキス 〜自然な甘みとコクを加える魔法のシロップ〜 特徴: 韓国産の新鮮な梅を使用。砂糖の代わりに使用することで、料理にツヤと自然な甘みを与え、素材の臭みを消してくれます。 使い方: キムチのヤンニョム（タレ）作り、プルコギなどの肉料理の下味に。また、水や炭酸水で割って健康的な「梅ジュース」としても美味しくお召し上がりいただけます。注意※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、予めご了承ください。本商品は、韓国料理を楽しむための必須アイテム、イワシエキス + カナリエキス + 梅エキスの3本セットです。厳選された素材を使用したこの調味料は、800gのイワシエキス、800gのカナリエキス、さらに660gの梅エキスが含まれています。これであなたの手作りキムチは、本格的な味わいに仕上がります。 それぞれのエキスは独自の旨みを持ち、キムチだけでなく、煮物や炒め物など多彩な料理に活躍します。特にイワシエキスは深いコクを、カナリエキスは豊かな風味を、梅エキスは爽やかさを加えてくれるため、どんな料理にも新しい表情をもたらしてくれます。 この3点セットは、忙しい毎日でも簡単にプロの味を実現できるので、料理初心者からベテランまで、大満足の逸品です。必需品とも言えるこの商品を使えば、家庭で韓国の味を再現する楽しさが広がります。家族や友人との食事会でも、注目されること間違いなしです！ 今こそ、あなたのキッチンにこの魅力的なセレクションを取り入れて、特別な料理体験を楽しんでください。絶対にお勧めの3本セット、ぜひお試しあれ！ ※キムチ作りには、各エキスを混ぜて発酵させると、風味が一層引き立ちます。