[ ショップ名 ] アクセサリーSalt

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[ 現在価格 ] 1400 円 (税込)

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[ PRポイント ]

揉み込んで焼くだけ。本場ジャマイカの香りと旨味を再現。スコッチボネットペッパーの芳醇な香りが広がる本格ジャークシーズニング。辛さはMILD・EXTRA HOT・BURNING HOTの3段階。

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[ 商品説明 ]

TROPICAL FIRE ジャークチキンの素（ペーストタイプ） ジャークチキンシーズニング 125g 大使館シェフ監修。スコッチボネットペッパーの芳醇な香りと、ペーストならではの旨味で 「漬け込んで焼くだけ」で本格ジャークチキン。 ※辛さは3種類（MILD / EXTRA HOT / BURNING HOT）からお選びいただけます。 ジャークチキンを、ただのスパイス料理で終わらせない。 TROPICAL FIREのジャークシーズニングは、ジャマイカ大使館で料理を担当する「大使館シェフ」監修の本格ペーストタイプ。 青ネギ・ニンニク・タイムを丁寧にすり潰し、オールスパイスやブラックペッパーなどをブレンド。 粉末では再現しづらい、立体的な香りと深い旨味を引き出しました。 スコッチボネットペッパーの衝撃 ジャマイカを代表する唐辛子「スコッチボネット」。 ただ辛いだけではなく、フルーティーで芳醇な香りを持つ特別な存在です。 肉と合わさった瞬間に立ち上がる“南国の空気”を、ぜひ体験してください。 ペーストだからできること 香りが立つ：青ネギ・ニンニク・タイムをペースト化 旨味が伸びる：スパイスの角が取れ、肉に馴染む 簡単：漬け込んで焼くだけで本格ジャーク 使い方（基本） 肉の重量の約1/10の量を目安に、鶏肉や豚肉に揉み込みます。 3時間以上、できれば一晩冷蔵庫で漬け込みます。 フライパン / グリル / オーブン / 炭火で焼くだけ。 ※焦げやすい場合は、火力を中〜弱にしてじっくり焼いてください。 作れる料理 ジャークチキン / ジャークポーク / ジャークフィッシュ / ジャークシュリンプ / ジャークベジタブル BBQ、キャンプ飯、ホームパーティーにもおすすめです。 辛さの選び方（3種類） 辛さは3段階。香りと旨味は共通で、刺激の強さが異なります。 辛さ 特徴 おすすめ MILD 辛さ控えめ。スパイスの香りをしっかり楽しめます。 辛い物が得意ではない方／ご家庭・ファミリー EXTRA HOT 旨味と辛さのバランスが良い王道タイプ。ハバネロの刺激をプラス。 スパイス好き／辛党／まずは迷ったらこれ BURNING HOT 激辛仕様。スコッチボネットの芳醇な香りに、キャロライナリーパーを加えた刺激。 激辛マニア／挑戦したい方／話題作り 商品仕様 内容量 125g 形状 ペースト 原材料 ねぎ （中国産）、にんにく、ライム果汁、醸造酢(りんごを含む)、 パイナップル果汁、食塩、植物油、唐辛子、パプリカ、オー ルスパイス、黒こしょう、生姜粉末、砂糖、ケチャップ、レモ ン汁、タイム、ベイリーフ アレルゲン りんご 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存／開封後要冷蔵 賞味期限 製造日より12ヶ月 よくある質問 Q. どれくらいの量を使えばいいですか？ A. 目安は肉の重量の約1/10。お好みで増減してください。 Q. 漬け込み時間はどれくらい必要ですか？ A. 3時間以上がおすすめ。時間が取れる場合は一晩でさらに美味しくなります。 Q. 鶏肉以外にも使えますか？ A. 豚肉、魚、エビ、野菜にも相性抜群です（焼き・グリルがおすすめ）。 ご注意 辛さの感じ方には個人差があります。特にBURNING HOTは刺激が強いため、辛い物が苦手な方はご使用をお控えください。 衣類や調理器具への色移りにご注意ください。手に付着してしまった場合は目などの粘膜に触れず、油で浮かせてから洗浄してください。 商品画像はイメージです。仕様・デザインは予告なく変更となる場合があります。 あなたの“ちょうどいい辛さ”を選べます。 MILD / EXTRA HOT / BURNING HOT からお選びください。 ペースト仕込みの香りと旨味で、本格ジャークを食卓に。大使館シェフ監修の本格ジャークチキンをご家庭で！