【 お買い物マラソン ポイント10倍 最大2000円OFFクーポン！ 】 お中元 海鮮 敬老の日 海鮮 ふぐぬか漬け・粕漬けおためしセット 【常温便・メール便にてお届け】父親 誕生日 プレゼント 御礼 出産 内祝い お祝い返し お返しお礼 御祝 御中元 残暑お見舞い 還暦祝い
[ ショップ名 ] ふぐの子 こんか漬けの油与商店
[ 現在価格 ] 2300 円 (税込)
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金沢の名産 ふぐの珍味 高級珍味
[ 商品説明 ]
商品説明名称油与商店 平ふぐ 糠・粕漬けおためしセット 原材料名 ふぐ(中国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕内容量 糠平ふぐ2枚入×1パック粕平ふぐ2枚入×1パック 賞味期限90日 保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号お召し上がり方身質が柔らかく、また簡単に手で割いたり包丁でスライス出来ます。 糠や粕はそのままお召し上がりいただけます。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。3枚卸しした東シナ海のさばふぐを、さらに開きにしたものを糠漬し1年以上木桶に漬け込み、発酵熟成させたものです。 平ふぐの平（ひら）とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ（笹干ふぐ）とも呼ばれています。 棒ふぐに比べ、身質が柔らかく調理も簡単なため、近年ではこちらの方も親しまれています。 平ふぐの召し上がり方糠または粕を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。 ただ、手で細かく裂いて召し上がる方が、この平ふぐ本来の持つジューシー感や旨味が味わえます。是非、手で毟って召し上がってみてください。また、棒ふぐとの食べ比べもお楽しみ下さい。 お酒、ご飯にでもあう万能商品です。