[ ショップ名 ] インドカレーの店 アールティ

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[ 現在価格 ] 5430 円 (税込)

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[ PRポイント ]

業務用 仕入れ カレーの仕上げに！ミックススパイス 化学調味無添加 アミノ酸不使用 香料・着色料無添加 小麦粉不使用 グルテンフリー 自然派 自社輸入スパイスのみでブレンド

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[ 商品説明 ]

★　かんたんタンドリーチキンのレシピ（4人分）　★ 　【材料】 　●鶏肉羽元 　：　8本 　●ヨーグルト　：　1カップ 　●しょうが　　 ：　小さじ1（すりおろし） 　●にんにく　　：　小さじ1（すりおろし） 【作り方】 　「1」鶏肉以外のすべての材料をボウルに入れてよく混ぜます。それをジップロックなどに移し、そこに切り込みを入れた鶏肉を　入れて、冷蔵庫で2〜3時間寝かします。 「2」 天板にチキンを並べ、250℃のオーブンで20分、裏返して　もう片面にもサラダ油を塗り、再び15分焼きます 「3」お好みでレモンを絞り、お召し上がりください。 ◆ガラムマサラとは◆ 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。ヒンディー語で、Garam Masalaの「ガラム」は暑い（熱い）・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 ◆アールティーオリジナルのガラムマサラ ◆ 11種類のスパイスをブレンドしたアールティーのオリジナルブレンドのガラムマサラです。 辛みのスパイスが全く入っていないオリジナルカレーパウダーと違って、こちらは少し辛みがきいているのが特徴です。オリジナルカレーパウダーでカレーを作り、辛みをきかせたい皿だけにガラムマサラをかけてお召し上がりください。 ※ ガラムマサラは火を通しすぎると香りがとんでしまいます。 　　食べる直前に、火を止めてから入れるのをおすすめします。 ◆使い方◆ インド料理では香りを付けるために料理の仕上げに振りかけます。 またすでにさまざまなスパイスがミックスされているため、優秀な味付けのスパイスとしても使われます。 カレーだけでなく、タンドリーチキンも作ることができます。 商品詳細 商品名 ガラムマサラ 原材料名 コリアンダー、クミン、シナモン、唐辛子、ナツメグ、胡椒、カルダモン、キャラウェイ、スターアニス、クローブ、ローレル、その他香辛料 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド よーいドン！ よーいどん！ 関西ワーカー スパイスマイスター バシン晴美 関連商品【20%OFF】オリジナル ガラムマサラ 400g メール便送料無料...【楽天1位】 オリジナル ガラムマサラ マイルド 100g メール便送...【20%OFF】オリジナル ガラムマサラ 100g (簡易包装) メ...2,050円900円720円【10%OFF】クローブ ホール 1kg 送料無料 マダガスカル産 ...【楽天1位】 オリジナルチキンカレーマサラ 500g Original...【楽天1位】 オリジナル チャートマサラ 100g メール便送料無料 ...5,190円1,300円820円【楽天1位】 KS サンバルマサラ 100g×1箱 KS Sambha...【10%OFF】KS パニプリマサラ 100g×1箱 KS Pani ...【楽天1位】 KS キッチンキングマサラ 500g×1箱 KS Kit...360円360円1,350円【10%OFF】KS キッチンキングマサラ 100g×3箱 KS Ki...【楽天1位】 カレーリーフパウダー 1kg / 1000g Curry...【10%OFF】オリジナル チャートマサラ 100g メール便送料無...940円6,000円830円本体裏面に「かんたんタンドリーチキン」レシピがついています。 レシピを参考にお試しくださいませ。