[ ショップ名 ] インドカレーの店 アールティ

[ 現在価格 ] 2500 円 (税込)

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ナツメグパウダー 250g 神戸インド料理レストラン『アールティー』直送 ナツメグ パウダー 粉末 ニクズク スパイス 香辛料 業務用

[ 商品説明 ]

◆日本名：にくずく（肉豆冠） ◆学名：Myristica fragrans Houttuyn ◆英語名：Nutmeg／Mace ヒンディ語でJaiphal/ジャイファルです ◆特徴：ニクズク科の常緑高木の実の種子を粉末にしたものです。 ◆利用方法・詳細：種子を覆っている網目状の仮種皮を乾燥させたものがメース、種子の中にある核がナツメグ。 肉料理には欠かせないスパイスで、とくにひき肉との相性が良いスパイスです。 ハンバーグやミートローフはもちろん、クリームやチーズにもよく合います。 また甘い香りが特徴で、火を通すとさらに甘い香りが強調されます。そのためシナモンと一緒に焼き菓子などにも使われたりします。 商品詳細 商品名 ナツメグパウダー 原材料名 ナツメグ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 インド、インドネシア 関連商品ナツメグホール 250g Nutmeg Whole 常温便 ナツメグ ...ナツメグホール 100g Nutmeg Whole 常温便 ナツメグ ...ナツメグホール 500g Nutmeg Whole 常温便 ナツメグ ...2,400円980円4,700円オールスパイスホール 500g Allspice Whole...コリアンダーパウダー グリーン 1kg / 1000g Coriand...チリパウダースタンダード 1kg カイエンペッパー パウダー Caye...2,599円2,340円2,690円パプリカパウダー レッドローズ 1kg / 1000g Paprika...ナツメグパウダー インドネシア産 100g Nutmeg Powder...ナツメグホール 50g Nutmeg Whole 常温便 ナツメグ ホ...2,500円1,080円670円ナツメグホール 1kg / 1000g Nutmeg Whole 常温...メースホール 250g Mace Wholeクミンパウダー 1kg / 1000g Cumin Powder 馬芹...9,200円3,010円3,100円品名 ナツメグ　Nutmeg 目安 辛さ：★★★☆☆　香り：★★★★★　色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ニクズク科　和名：にくずく（肉豆冠）　 学名：Myristica fragrans Houttuyn 使い方 ひき肉料理との相性は抜群。独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。