[ ショップ名 ] 北海道 くしろキッチン 和商店

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[ 現在価格 ] 1170 円 (税込)

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[ PRポイント ]

酒のアテ。むしろ、酒がアテ

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[ 商品説明 ]

酒のアテ。むしろ、酒がアテ。 知床。日本のはじっこ。豊かな森。澄んだ空気。動物たちは、イキイキと育つ。素材の味は、目利きが選ぶ。さらに干せば、味が凝縮する。TOTTANの乾物シリーズには、その豊かさがぎゅっと濃く詰まる。余計な味付けは、出来るだけしな。干す環境、干す時間が、肉そのものの旨みをじわじわと引き出す。乾物は、最高の酒のつまみになる。いや、むしろ酒を脇役に押しやるほどの存在感だ。子どものうちから食すれば、本物を知る舌のこえた子になるだろう。