堺孝行 【プロの料理人が愛用!600年の伝統技術】 ダマスカス 33層槌目 牛刀包丁 210mm 積層強化木 [日本製] ステンレス鋼 V金10号 vg10 万能包丁 青木刃物製作所(型番i21005)
[ ショップ名 ] SIMPS by WANSTE
[ 現在価格 ] 34870 円 (税込)
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堺孝行 【プロの料理人が愛用!600年の伝統技術】 ダマスカス 33層槌目 牛刀包丁 210mm 積層強化木 [日本製] ステンレス鋼 V金10号 vg10 万能
[ 商品説明 ]
✅【堺孝行・特注品】堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、最高級ステンレス鋼材であるVG10の刃と、深みのある積層強化木の柄で仕上げた特注品です。✅【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2024年12月 メーカー販売実績より)✅【プレゼントにも最適な桐箱入り】 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。✅【サイズ・仕様】刃渡り:210mm、全長:330mm、刃幅:47mm、刃厚2mm、重さ:190g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃⚠️【注意事項】食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。⚠️【刃付け】本製品は、お客様のお好みに合わせて仕上げていただけるよう、本刃付けはあえて行っておりません。到着後すぐにお使いいただけるよう簡易的な刃付けは施しておりますが、より鋭い切れ味をお求めの場合は、お好みに合わせて刃付けを行ってください。 堺打刃物の伝統技術と現代デザインを融合した、33層ダマスカス模様の牛刀包丁。刃には切れ味と耐久性を兼ね備えたV金10号を採用し、肉・魚・野菜をスムーズに切り分けられる万能包丁です。柄には積層強化木を使用し、滑らかで高級感のある仕上がり。家庭用にもプロ仕様にも対応し、贈答用に最適な桐箱入りでプレゼントにもおすすめです。